مـنوعـات

طريقة زراعة الزعفران في المنزل بأسهل الخطوات

نقدم إليكم أسهل طريقة تستطيعين من خلالها زراعة الزعفران في المنزل بكل سهولة، كذلك سوف نتعرف على مشروع زراعة الزعفران وسعر بذور الزعفران.

الزعفران هو نوع من النباتا يزرع من أجل أسديته الثمينة.

تستخدم هذه التوابل الباهظة الثمن والتي تتطلب عمالة مكثفة لصبغ الأقمشة ولكن في الغالب لتذوق الأطعمة.

إنه غير معروف في البرية وهو نتاج 3500 عام من التربية الانتقائية من قبل عدة حضارات مختلفة.

يحتوي هذا النبات القصير على أزهار أرجوانية إلى خزامى تظهر في الخريف لمدة أسبوع إلى أسبوعين عندما يمكن جمع توابل الزعفران.

الجدير بالذكر أن كل قرم ينتج عدة أزهار. الأوراق ضيقة وشبيهة بالعشب وتظهر قبل الإزهار بوقت قصير.

إنتاج الفدان من الزعفران

حتى تتعلم طريقة زراعة الزعفران في المنزل بكل سهولة، يجب أن تزرع الديدان 4 بوصات على بعد 4 بوصات وعمق 4 بوصات في تربة جيدة التصريف بمستويات معتدلة من المواد العضوية في الشمس الكاملة.

سوف تتكاثر الديدان كل عام ويمكن تقسيمها لإنتاج المزيد من النباتات.

ازرع في الحدود أو الممرات أو الحدائق الصخرية أو في المزارع الجماعية.

كيفية الحصول على بصيلات الزعفران

لحصاد الزعفران قم بإزالة الوصمات الحمراء الساطعة واستخدمها طازجة أو جافة وخزنها في حاويات محكمة الغلق لاستخدامها لاحقًا.

يشير الزعفران الأمريكي في الواقع إلى القرطم ، Carthamus tinctorius ، الذي ينتج عن رؤوس أزهاره صبغة تستخدم كغش للزعفران الحقيقي.

ولكن هناك بعد المشاكل التي من المحتمل أن تقابلك أثناء زراعة الزعفران في المنزل وهم كما يلي : 

عرضة للإصابة بمرض فطري إذا تزامنت فترة الإزهار مع فترة رطبة أو تعفن الجذور إذا زرعت في مكان رطب. قد تأكل السناجب والفئران والقوارض الأخرى الديدان.

طريقة زراعة الزعفران في المنزل

قد تنتج قطعة أرض كاملة قطعة واحدة أو قطعتين من الزعفران في موسم واحد ، وبالتالي فإن سعر الزعفران يرتفع باستمرار. قبل أن تبدأ بزراعة الزعفران ، يجب أن تعلم أن أزهاره لن تتفتح في نفس العام ، بل في العام الثاني.

حتى إذا ظهرت الأوراق في الربيع ، فسوف تتساقط قريبًا ، ولن تنمو الأزهار بشكل طبيعي إلا بعد مرور عام على الزراعة. بمجرد شراء بصيلات الزعفران ، تأكد من زراعتها في أسرع وقت ممكن ولا تخزنها لأنها ستتلف بسرعة.

خطوات زراعة الزعفران

زراعة الزعفران
زراعة الزعفران

فيما يلي خطوات زراعة الزعفران في المنزل :

  • تحضير تربة مناسبة لزراعة نباتات الزعفران تحتاج إلى تربة جيدة التصريف ووفرة من أشعة الشمس ، لأنها إذا زرعت في تربة سيئة فقد تتعفن.
  • ازرع بصيلات الزعفران في التربة بعمق يتراوح بين 7.5 و 13 سم ، بمسافة لا تقل عن 15 سم بين كل بصلة.
  • تأكد من تحديد العدد الذي تحتاجه للزراعة للحصول على الكمية المناسبة.
  • سوف تنتج 50 زهرة حوالي ملعقة واحدة من توابل الزعفران.
  • تذكر أن الزعفران يتكاثر بسرعة ، وسيكون لديك ما يكفي منه في غضون سنوات قليلة.
  • من فضلك تذكر أن الزعفران يتكاثر بسرعة وفي غضون سنوات قليلة سيكون لديك ما يكفي.

زراعة الزعفران في البيوت البلاستيكية

 يعتبر الزعفران من المحاصيل التي تزهر في الخريف ، يرجى زراعته قبل ستة أسابيع على الأقل من بداية فصل الشتاء. يكون الجو باردًا ، لذلك يجب زرع البصلة في حاوية خاصة ونقلها إلى الداخل لتجنب التعرض للبرد الشديد ، لأنها لا تتحمل درجات الحرارة المنخفضة.

الأفضل لشهر سبتمبر أن ينمو الزعفران  في مكان دافئ.

يمكنك زراعة الزعفران  في وعاء كبير في الحديقة أو خارج المنزل، وبهذا تكون قد تعرفت على زراعة الزعفران في المنزل.

 الاحتياطات عند زراعة الزعفران

اتبع النصائح أدناه للحصول على أفضل النتائج عند زراعة الزعفران:

  • يتطلب الزعفران تربة حمضية معتدلة:
  • اختر تربة مناسبة مع درجة حموضة بين 7 و 7.5.
  • يحب الزعفران درجات الحرارة المعتدلة: الخريف وأواخر الصيف أوقات جيدة لبدء زراعة الزعفران.
  • يجب أن تزرع في العمق الصحيح: تأكد من زراعة الزعفران في العمق الصحيح.

زراعة الزعفران في السعودية

يمكنك اتباع خطوات زراعة الزعفران في المنزل كما أشرنا إليها سالفاً وتطبيقها في جميع الأماكن التي تريدها ،  ويمكنك زراعة الزعفران في السعودية خاصة منطقة الباحة والتي تعد من أكثر المناطق المناسبة لزراعة الزعفران.

فوائد الزعفران

فوائد الزعفران
فوائد الزعفران

بعدما تعرفنا على طريقة زراعة الزعفران في المنزل ، نود التذكير بفوائد الزعفران:

  • يساعد في التخلص من الاكتئاب والتعب.
  • يساعد في تنظيم معدل السكر في الجسم.
  • يشتمل الزعفران على مواد مضادة للأكسدة.
  • يتم استعمال الزعفران كمشروب للتخلص من ديدان البطن.
  • يساهم في التخلص من العدوى.
  • يساعد في تقوية اعصاب الجسم.

الدول التي تنتج الزعفران

ليست كل الدول تقوم بانتاج الزعفران، ولكن سوف نسرد عليكم أبرز الدول المنتجة لنبات الزعفران كما يلي:

  • الهند
  • إيران
  • اسبانيا
  • تركيا
  • اليونان
  • كشمير
  • المغرب
  • أفغانستان

سعر بذور الزعفران

إذا كنت تتسائل عن سعر بذور الزعفران في مصر والوطن العربي، فإنها تتفاوت من منطقة لأخرى ويترواح سعر الزعفران ما بين 8000 وحتى 10000 جنية مصري، وقد يزادا أو يقل وفقاً للسوق العالمي.

سعر بذور الزعفران في المغرب

يصل سعر زعفران تالوين في المغرب العربي إلى 10 آلاف درهم ما يعادل 3000 دولار أمريكي للكيلو غرام الواحد وقد يتجاوز عن هذا السعر في بعض الأوقات.

وبهذا نكون قد توصلنا إلى معرفة زراعة الزعفران في البيت أو حديقة المنزل بالخطوات.

إليكم فيديو من قناة بذرة لتعلم طريقة زراعة الزعفران في المنزل

 

 

YouTube video

يمكنك تقيمنا
[Total: 0 Average: 0]

amira

أحبُ الكتابة وتدريس اللغة الإنجليزية ، وللحُلم بقية دائماَ ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى