حـلـويـات

طريقة عمل البفاريا باقل التكاليف والمكونات

طريقة عمل البفاريا بالخطوات

تعتبر حلوى البفاريا من الحلويات اللذيذ الباردة التي تتكون من البسكويت

مقالات ذات صلة

يكون حلي البفاريا عبارة عن طبقات متتالية فوق بعضها

تعتبر حلي البفاريا من الحلويات التركية المشهورة 

بالإضافة إلى ذلك يمكنك تحضير حلي البفاريا بأكثر من وصفة وبمكونات مختلفة

يمكنك تحضير حلي البفاريا بخطوات سهلة وبسيطة وهذا ما نتطرق إليه خلال السطور المقبلة وهي لا تتطلب منك جهداً كبيراً بل يمكنك تحضيرها في نصف ساعة وهي من الحلويات التي يحبها ميع الاطفال في فصل الصيف حيث يتم تحضيرها ثم نتركها في الثلاجة حتى تبرد جيداً وتتماسمك جميع مكوناتها حتى يسهل تقطيعها ويمكنك وضع الفواكهة المجففة أو جوز الهند فوق حلي البفاريا 

سوف نقدم إليكم طريقة عمل البفاريا بالخطوات وأكثر من طريقة كالتالي

 

مدة الطهي15 دقيقة
الكمية المطلوبة10 قطع

 

مكونات البفاريا

  • 2 علبة من البسكويت السادة
  • كوب من السكر المطحون
  • نصف كوب من الحليب البودرة
  • ملعقة كبيرة من الفانيليا
  • 2 بيضة
  • نصف كوب من الطحين الأبيض
  • 4 أكواب من الماء
  • 2 ملعقة من الزبدة
  • جوز الهند حسب الرغبة للتزين

طريقة عمل البفاريا

  1. نقوم بإحضار صينية ونضع فيها البسكويت السادة
  2. نقوم بوضع البيض والفانيليا السائلة في إناء آخر ونقوم بخفقهم جيداً
  3. نحضر قدر كبير ونضع فيه الزبدة لإذابتها ثم نسكب عليه السكر البوردة
  4. نسكب كمية الحليب البودرة مع لطحين الأبيض مع الاستمرار في التقليب حتى تمتزج المكونات جيداً
  5. نقوم بتسخين الماء على النار ثم نضيفه إلى كمية الخليط من الدقيق والحليب والزبدة
  6. نستمر في تقليب الخليط جيداً
  7. نقوم بوضع نصف كمية خليط الدقيق على البسكويت
  8. نقوم بإضافة الكاكاو مع الكمية المتبقية من خليط الدقيق ونستمر في التقليب
  9. نضع طبقة أخرى من البسكويت السادة في الصينية
  10. نقوم بوضع الكمية المتبقية من الخليط فوق البسكويت ثم نضع جوز الهند فوق سطح البسكويت للتزيين
  11. نضع الصينية في الثلاجة لمدة أربعة ساعات حتى تبرد
  12. نقوم بتقطيع حلي البفاريا ونقدمها في الأطباق باردة

البفاريا بالموز

مكونات البفاريا بالموز

  • 2 علبة من البسكويت السادة
  • 3 ثمرات من الموز
  • كوبان من الحليب البودرة
  • كوبان من الدقيق الأبيض
  • ربع كوب من الكاكاو الخام
  • نصف كوب من النسكافيه
  • 100 غرام من الزبدة
  • 2 كوب من الماء
  • 2 كوب من السكر البودرة
  • جوز الهند

طريقة عمل البفاريا بالموز

  1. نقوم بإحضار صينية ونضع فيها نصف كمية البسكويت السادة ونضع عليها كمية النسكافيه السائل
  2. نقوم بإحضار قدر كبير ونضع فيه المكونات السابقة من الدقيق والحليب والسكر البودرة والماء والزبدة على درجة حرارة هادئة
  3. نستمر في تقليب الخليط حتى يصبح متجانساً
  4. نقوم بوضع نصف هذا الخليط فوق البسكويت ثم نقوم بوضع طبقة ثانية من البسكويت السادة ونضع عليها الكمية المتبقية من النسكافيه
  5. نسكب الكمية المتبقية من الخليط ثم نضع شرائح ثمرة الموز
  6. نضع جوز الهند فوق الموز للتزيين ثم نقوم بوضع الصينية في الثلاة لمدة لا تقل عن 3 ساعات ويتم تقديمها باردة

طريقة عمل البفاريا بدون بيض

يمكنك تحضير البفاريا بدون بيض كالتالي

  1. نقوم بإحضار قدر كبير عل النار ونضع فيه الزبدة والطحين مع التقليب جيداً
  2. نقوم بإضافة الفانيليا والسكر البودرة مع الاستمرار في التقليب
  3. نسكب لحليب إلى الخليط السابق مع الاستمرار في التقليب
  4. نقوم بإحضار الصينية ونضع فيها نصف كمية لبسكويت ثم نغطيها بكريمة البفاريا ثم نضع كمية من البسكويت السادة ثم نغطيها بكريمة البفاريا أيضاً وهكذا حتى تنتهي كمية الكريمة والبسكويت
  5. نترك الصينية في الثلاجة لمدة 3 ساعات حتى تبرد

يمكنك تقيمنا
[Total: 1 Average: 5]

amira

أحبُ الكتابة وتدريس اللغة الإنجليزية ، وللحُلم بقية دائماَ ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى