اكسسوارات المطبخ

قائمة أدوات المطبخ الشائعة

أدوات المطبخ الشائعة كاملة بالتفصيل 

ادوات المطبخ جزء أساسي للحصول على مطبخ منظم وذو مظهر لائق لذا سوف نقدم إليكم أهم أدوات المطبخ الشائعة التي يجب أن يحتوي عليها مطبخك الحديث 

مقالات ذات صلة

قد تلاحظين أن هناك عدد كبير من السيدات اللاتي يقبلن على شراء أنواع متعددة من ادوات المطبخ ولكنها ليست ضرورية وتأخذ حيزاً من المطبخ دون أدنى هدف 

ولكنننا سوف نستعرض سوياً من خلال هذا المقال أبرز أدوات المطبخ الضرورية التي يحتاج إليها كل بيت وخاصة الفتاة المقبلة على الزواج سوف نساعدها للتعرف على اهم ادوات المطبخ خلال السطور المقبلة

ادوات المطبخ كثيرة فمنها الزجاجي والبلاستيك والأكواب والحلل بشتى أنواعها المختلفة كذلك ادوات المطبخ مثل البوتاجاز والخلاطات والعجانات الكهربائية وما إلى ذلك  

ولكن ليس من الضروري شراء جميع الأدوات التي سوف نذكرها خلال هذا المقال بل ينبغي عليك رؤية ما هو ضروري لك وما يتناسب مع ميزانيتك ثم تقررين الشراء 

أدوات المطبخ الأساسية 

هذه هي أدوات المطبخ الأساسية  التي يجب أن يمتلكها أي مطبخ 

  • أواني الطهي : تستخدم لطهي الطعام وغلي السوائل على سطح البوتاجاز 
  • أواني الصلصة: صنع الصلصات  ويفضل أن يكون القاع الثقيل مع شفاه متدفقة 
  • السكاكين: تستخدم لتقطيع الخضروات والفاكهة وأجزاء أخرى من الطعام  
  • لوح التقطيع: يستخدم لوضع المواد الغذائية عليها أثناء التقطيع
  • أوعية الخلط: تستخدم لوضع المكونات فيها أثناء الجمع بينها 
  • صواني الفرن : تستخدم أثناء وضع الطواجن في الفرن 
  • مقلاة: تستخدم لقلي الطعام أو تقليب اللحم  ويفضل أن يكون عميق القاع 
  • المصفاة: تستخدم للتخلص من  المياه الموجودة في  الطعام  ويفضل أن يكون مصنوع من مادة النايلون  أو المعدن 
  • الخلاط الكهربائي: يستخدم لطحن وهرس الأطعمة والخضروات

ادوات المطبخ الحديثة 

نظراً لأن لا شىء يبقى كما هو فإن هناك بعض ادوات المطبخ الحديثة التي تتغير بمرور الزمن وفيما يلي أبرز أدوات المطبخ الحديثة 

  • مقياس حرارة الطعام: لقياس درجة حرارة اللحوم والشوكولاتة والماء وما إلى ذلك
  • إبريق القياس: لقياس السوائل ويجب أن يكون مقاوماً  للحرارة 
  • المبشرة: تستخدم لبشر الزنجبيل والثوم والشوكولاتة والجبن وتقشير الحمضيات مثل البرتقال  ويفضل وجود أربعة جوانب معدنية 
  • غلاية مزدوجة: تستخدم للصلصات الرقيقة وإذابة الشوكولاتة  وإذابة المواد عموماً 
  • فتاحة الزجاجات والعلب: لفتح العلب والزجاجات الصعب فتحها باستخدام اليد  يجب أن تكون مركبة بشكل جيد إن أمكن 
  • ميزان المطبخ: لقياس كميات الطعام اللازمة بشكل دقيق 
  • فرن الميكروويف: أصبح الميكرويف جزءاً أساسياً في المطبخ حيث  يستخدم لتسخين أو إذابة الطعام والصلصات المجمدة بسرعة 
  • الهاون والمدقة: تستخدم لطحن  الطعام والبهارات باستخدام يد المدقة 
  • مؤقت المطبخ: لإعدادات دقيقة لفترات الطهي
  • أكواب وملاعق القياس: لقياس المكونات بدقة
  • الملعقة الخشبية : لرفع الطعام من المقالي وأيضًا لتخريد الطعام من القدور والمقالي والأوعية يتم استخدامه لخلط المكونات معاً 
  • افضل فرن كهربائي 2021

أدوات المطبخ كاملة 

نستكمل معاً أدوات المطبخ كاملة دون التغاضي عن أي نوع من ادوات المطبخ الرئيسية 

  • مقص المطبخ: لتقطيع اللحوم وأشياء أخرى 
  • الفرشاة: لوضع السوائل مثل البيض والزيت والصلصات على الطعام 
  • أكياس للتزيين : لتزيين الكريمة البطاطس وما شابه ذلك 
  • الخلاط  الكهربائي : يستخدم لطحن الأطعمة والخضروات بدقة عالية  يتم استخدامه لصنع مخفوق الحليب والعصائر ايضاً 
  • الشواية: تأتي عادة مع الفرن الكهربائي  لكن يمكن أن تأتي منفصلة يتم استخدامه لتحميص شرائح اللحم والقطع والسندويشات 
  • مغرفة: تستخدم لغرف  الحساء من الأواني 
  • رف سلكي: يستخدم لحفظ الكعك والبسكويت والكعك وما إلى ذلك أثناء تبريده 
  • قدر الضغط:  لابد من توفير حلة ضغط في المنزل إذ يستخدم في الطبخ السريع واليخنات والزلابية وما إلى ذلك 
  • قواطع المعجنات: تستخدم لتقطيع وتشكيل المعجنات 

مستلزمات المطبخ الكهربائية 

بالطبع الأدوات الكهربائية لا غنى عنها في المطبخ على سبيل المثال لا الحصر 

تشمل معدات المطبخ الأخرى مثل  الفريزر وصانع الآيس كريم وآلة صنع  القهوة المحمصة والثلاجة والبوتاجاز 

تعد ادوات المطبخ هي أساس كل منزل عصري وتسعى كل ربة منزل على تجديد منزلها بإستمرار وأول ما تسعى إليه هو تجديد ادوات المطبخ والحصول على ادوات للمطبخ بشكل عصري يتماشى مع التطورات الحادثة في الأونة الأخيرة 

أدوات المطبخ الفرعية 

يعتبر المطبخ ما هو إلا أدوات فرعية تحتاجين إليها أثناء الطهي وفيما يلي سوف نقدم إليكم أهم أدوات المطبخ الفرعية 

  • فتاحة المعلبات : بالطبع نحن دائماً في حاجة إلى فتح المعلبات بشتى أنواعها لذا فلا غنى عن هذه الأداة 
  • أكواب القياس : يتم استخدامها لقياس السوائل التي تحتاجين إليها خلال الطهي 
  • ملاعق القياس : يتم استعمال ملاعق القياس لمعرف حجم السوائل القليلة 
  • مصفاة : لتصفية الطعام 
  • مبشرة : يتم استخدام أداة المبشرة للبصل والطماطم وما إلى ذلك 

 

أدوات الطبخ الضرورية 

قد تعرفنا سوياً عن قائمة ادوات المطبخ بشكل عام وسوف تطرق خلال السطور المقبلة عن اهم ادوات المطبخ نفسها التي تحتاجين إليها بإستمرار أثناء الطهي 

  • الملعقة المسطحة : ويتم استعمال هذه الاداة أثناء طهي الأرز وتقليب الطعام 
  • المغرفة : بغرف الطعام وتقديمه في الأطباق 
  • قفازات الفرن : وهي تغنيك عن مسك الأواني الساخنة  بالأقمشة 
  • افضل انواع الخلاطات

ادوات المطبخ بالأطقم 

هناك بعض ادوات المطبخ التي نستطيع شراؤها بمفردها وهناك أطقم للمطبخ تأتي مع بعضها وفيما يلي سوف نتعرف على أهم ادوات المطبخ بالأطقم وهي كالتالي 

  • الطقم الخاص بالماء 
  • طقم التوابل لنضع فيه الملح والفلفل الأسود وما إلى ذلك
  • الطقم الكامل لأكواب الشاي
  • طقم القهوة 
  • ادوات الطهي والطقم كاملاً المستخدم أثناء الطهي 
  • طقم الملاعق والسكاكين والشوك 

ادوات المطبخ البلاستيك 

الجدير بالذكر أن ادوات المطبخ لا حصر لها وكل أداة للمطبخ تم ذكرها في هذا المقال فهي مفيدة ولا نستطيع إعداد مطبخ كاملاً وشاملاً دون هذه الأدوات 

كذلك لا يمكننا إهمال  متعلقات ادوات المطبخ البلاستيك وهي كالتالي 

  • الجاروف الصغير والكبير
  • الزعافة 
  • رياشة للتخلص من الأتربة على الستائر وسقف المنزل
  • ورق فويل لحفظ الطعام 
  • سلة لتخزين البصل بداخلها 
  • سلة قمامة للمطبخ

تجدر الإشارة أن ادوات المطبخ لم تنتهي بعد فهناك بعض أدوات المطبخ الأساسية أيضاً مثل البرطمانات الخاصة بالمخلل والسلطاين الزجاجية لتقديم الحلويات مثل المهلبية وبرطمانات لوضع السكر والشاي وجميع المشروبات الأخرى 

أدوات المطبخ الحديث 

هناك بعض ادوات المطبخ الحديثة التي ظهرت مؤخراً وأصبحت من الضروريات عند تجهيز أدوات المطبخ وهي كالتالي 

  • حامل الطعام وهو لديه قابلية الطي 
  • الكوستر الخاص بالملاعق 
  • اللوح الخاص بتعليق الشوك والسكاكين 
  • الأداة المستخدمة لشد الرف الخاص بالفرن الكهربائي 
  • أداة لوضع اسفنجة غسل الاطباق 
  • لوح خشبي أو الومنيوم لوضع الأكواب والفناجين عليها 
  • الأداة المستعملة في تشكيل اللحم على هيئة دوائر وكرات 
  • أداة لتقشير الفواكهة مثل البرتقال

وفي النهاية نود التنويه إلى ضرورة الحفاظ على مطبخك ولا تتركي هذه الأدوات جنباً إلى جنب بل احرصِ كل الحرص على تنظيمها أولاً بأول فلا تتركي مطبخك للفوضى مهما كان السبب 

كذلك عند شراء ادوات المطبخ عليك شراء الماركات المميزة ذات الجودة العالية على الرغم أن سعرها سوف يكون عالياً ولكن سوف تحافظ هذه الأدوات على متانتها أطول فترة متاحة 

 

 

يمكنك تقيمنا
[Total: 1 Average: 5]

amira

أحبُ الكتابة وتدريس اللغة الإنجليزية ، وللحُلم بقية دائماَ ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى