أكلات مصرية
طريقة عمل مربى الفراولة 2021
طريقة عمل مربى الفراولة في البيت
الفراولة ثمرة يحبها جميع الأطفال حيث أنها من الفاكهة اللذيذة ويحبها الجميع أكثر عندما يتم خلطها مع مكونات أخرى لتصبح مربى الفراولة
تعتبر مربى الفراولة من النكهات اللذيذة التي يفضلها جميع الاطفال حيث إن الأطفال يحبون تناول الفراولة بوجه عام
يمكنك تحضير مربى الفراولة في المنزل بأقل التكاليف
الجدير بالذكر أنها مفيدة لمرضى السكر حيث يمكن استبدال السكر العادي بأي نوع آخر من السكر مناسب لمريض السكر
بالإضافة غلى ذلك تكون خالية تماماً من مكسبات اللون والطعم والرائحة لذا فهي طبيعية وتمد الجسم بالطاقة والحيوية
نقدم إليكم طريقة عمل مربى الفراولة بأسهل الخطوات
طريقة عمل مربى الفراولة
المكونات
- كيلو من الفراولة الطازجة
- نصف كيلو من السكر
- ثلاثة عيدان من القرفة
- ملعقة كبيرة من بشر البرتقال
- ملعقة من عصير الليمون
طريقة التحضير
- نغسل ثمرة الفراولة جيداً بالماء ثم نقطعها الثمرة الواحدة إلى نصفين
- نقوم بإحضار وعاء كبير ونضع فيه السكروالفراولة المقطعة ونقلبهم حتى تتجانس المكونات
- نضع قدر الفراولة على درجة حرارة هادئة لمدة 60 دقيقة حتى تنضج ثمرة الفراولة ثم نقوم بتهدئة النار حتى لا تجف كمي الماء نهائياً
- نقوم بإضافة بشر البرتقال وعصير الليمون وعيدان القرفة مع الاستمرار في التقليب ونترك الإناء على درجة حرارة هادئة لمدة 30 دقيقة أخرى
- متابعة تقليب الخليط بإستمرار حتى لا يلتصق في الإناء
- عندما تجف كمية الماء من الإناء نقوم برفعه من النار ثم نترك مربى الفراولة حتى تبرد
- نضع المربى في برطمانات زجاجية محكومة الغلق حتى لا تفسد
طريقة عمل مربى الفراولة بالجيلي
المكونات
- كيلو من الفراولة الطازجة
- ملعقة من عصير الليمون
- كوب من الجلي
- نصف كيلو من السكر
- 5 أعواد من القرنفل
طريقة التحضير
- نقوم بتقطيع الفراولة إلى نصفين ثم نضيف إليها كمية السكر ونتركها على النار لمدة 60 دقيقة
- عندما يذوب السكر نقوم بإضافة الجيلي إلى الخليط ثم نسكب إليه عصير الليمون والقرنفل مع الاستمرار في التقليب
- نترك الخليط على النار لمدة نصف ساعة أخرى حتى نحصل على خليط متماسك
- نترك المربى حتى تبرد ثم نضعها في برطمانات زجاجية
يمكنك تقيمنا
[Total: 1 Average: 5]