حـلـويـات

قطايف شم النسيم

قطايف شم النسيم

هذا العام غير جميع الأعوام السابقة نظراً لأنه سوف يجتمع حدثان في آن واحد وهما شهر رمضان ويوم شم النسيم

مقالات ذات صلة

تعتبر هذه أكلة جديدة ولذيذة أيضاً 

والمعروف في شهر رمضان هو تحضير حلوى القطايف ومن جهة أخرى يشتهر شمس النسيم بتلوين البيض المسلوق بشتى الألوان المختلفة

ولكن على غير المعتاد فسوف يقوم الأشخاص بتلوين القطايف في هذا العام يوم شم النسيم

هناك أطعمة مختلفة لحشو قطايف شم النسيم مثل الشوكولاتة أو المكسرات والقشدة حسب رغبتك

نقدم إليكم طريقة عمل قطايف شم النسيم الجديدة لهذا العام 

طريقة عمل قطايف شم النسيم 

المكونات

  • 2 كوب من الدقيق الأبيض
  • كوب من السميد
  • 2 ملعقة من البيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة من الملح 
  • 2 كوب من الماء الدافىء 
  • ألوان طبيعية من عند العطار

طريقة التحضير 

  1. نضع جميع المكونات السابقة في الخلاط الكهربائي 
  2. يتم تقسيم العجين بحيث نعطي في كل طبق لون 
  3. نحضر المقلاة ونسكب فيها القطايف بحركة دائرية 
  4. نخرج القطايف ونتركها حتى تبرد 
  5. يتم حشو القطايف بالمكسرات 
  6. نضغ القطايف في القطر ثم يتم تقديمه في أطباق 

ويمكن تزيين القطايف بالمكسرات مثل الفستق المجروش أيضاً 

في الواقع أن هذه الطريقة جديدة نوعاً ما ولكنها سوف تضفي عليك أجواء من البهجة والسرور في شم النسيم 

يمكنك تقيمنا
[Total: 0 Average: 0]

amira

أحبُ الكتابة وتدريس اللغة الإنجليزية ، وللحُلم بقية دائماَ ..

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى